19/jan/2016 14:30:00
Começou a época das feiras do fumeiro. Para os produtores deste tipo de produtos tradicionais - de fumeiro - a rotulagem é um aspeto da maior importância para o sucesso da sua comercialização e exportação. Objectivo? Vender mais!
São cada vez mais as feiras deste setor e algumas delas são responsáveis pela venda de mais de 100 toneladas de fumeiro e outros produtos locais, como é o caso da feira do fumeiro de Montalegre.
O rótulo de um produto alimentar como é o fumeiro, diz muito da seriedade com que o produtor aborda a sua comercialização e mesmo a exportação.
Veja aqui o calendário de algumas destas feiras:
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Diretor Operações e cofundador da Codimarc. Há 28 anos a aprender, inovar e partilhar conhecimentos sobre identificação de produtos na indústria. O que me move é a criação de relações duradouras com clientes e parceiros, e a gestão de uma equipa que se dedica diariamente a facilitar os processos dos nossos clientes. Com uma visão prática e um foco constante em melhorias, mantenho sempre a porta aberta a novas ideias e colaborações. E, claro, com um sorriso pronto para qualquer desafio – porque acredito que o trabalho em equipa é tão importante como a precisão de cada etiqueta que produzimos.
